laptop

Hoe start je een food truck-business?

Foodtrucks zijn hot. Tegenwoordig kun je geen festival meer bezoeken zonder een foodtruck tegen te komen. Er worden zelfs complete festivals georganiseerd rondom foodtrucks, waar je uitsluitend foodtrucks vindt. Als je nou zelf een foodtruck wilt gaan beginnen vind je hieronder 3 tips om goed te beginnen.

  1. Kies de ‘truck’

Een foodtruck hoeft allang geen bestelbusje meer te zijn. Je vindt ze tegenwoordig in oude Volkswagen busjes, caravans, kleine piaggio ape scooters en een compleet omgebouwde schoolbus. Naast het kiezen van een soort truck dat jij leuk vindt is het ook belangrijk dat deze groot genoeg is voor het gene wat jij wilt gaan verkopen. Zo heeft een koffieverkoper misschien genoeg aan een scooter, maar als je burrito’s wilt gaan verkopen zul je toch een grotere keuken nodig hebben. Vervolgens moet je de truck gaan opbouwen naar een echte foodtruck. Er komt een keuken in, een opslag en een koeling. Zorg ervoor dat ook het technische gedeelte van de auto en truck in orde is. Zijn onlangs de remblokken vervangen bijvoorbeeld? Moet je misschien nog een trekhaak monteren?

  1. Welke locaties?

Bedenkt welke locaties bij jouw foodtruck passen. Ga je voor de grote muziekfestivals? Of juist de intieme setting of een food-festival? Probeer ervoor te zorgen dat je menu past bij de festival die jij wilt gaan bezoeken met je food truck. Pas hier ook je inrichting op aan. Ga je voor een strak design of een gezellige hippie inrichting? Wil je dat de mensen bij jou voor de truck plaats kunnen nemen, dan moet je er ook aan denken om een tafel en wat stoelen mee te nemen. Denk eraan dat dit stoelen en tafels zijn die ook weer gemakkelijk zijn op te bergen nadat je klaar bent.

  1. Papierwerk

Een foodtruck beginnen vergt nogal wat verdieping in de verzekeringen. Zo is er een speciale bestelautoverzekering. Daarnaast heb je ook een aansprakelijkheidsverzekering nodig, mocht er iemand ziek worden van je eten hoef je je daar geen zorgen om te maken. Sommige verzekeraars hebben een speciaal pakket opgesteld voor foodtrucks zodat je zorgeloos op pad kunt met je foodtruck.

auto rijden

Hoe kies je de juiste rijschool

Met de auto reizen is toch wat comfortabeler dan uren op een bus te moeten wachten die niet op komt dagen. Maar voordat je met de auto kan reizen, moet je eerst een rijbewijs hebben. En voordat je een rijbewijs kan krijgen, moet je eerst een rijschool hebben. Maar hoe zorg je er nou voor dat jij de rijschool kiest die het beste bij jou past? In dit blog worden een aantal tips gegeven hoe jij je voor moet bereiden en hoe jij ervoor zorgt dat je de perfecte rijschool voor jou vindt. 

Bekijk de recensies

Internet is vandaag de dag ontzettend handig, zeker om even te kijken wat andere ervaringen bij rijscholen zijn. Wil jij nou rijlessen in Rotterdam nemen, lees dan eerst even recensies over de rijschool zelf. Als je hierin structureel slechte recensies of slechte ervaringen tegenkomt, moet je bij jezelf nagaan of het wel verstandig is om je bij deze rijschool aan te sluiten. Als je dit als eerste doet, kan je al wat rijscholen afstrepen, waardoor je door kan gaan naar het volgende selectieproces.

Ga bij jezelf na wat jij nodig hebt

Een belangrijk punt is om bij jezelf ten rade te gaan waar jij naar op zoek bent binnen een rijschool. Heb je bijvoorbeeld last van faalangst, zorg dan dat je een rijschool in Rotterdam neemt die je hier doorheen kan helpen. Ga voor jezelf na wat je nodig hebt/wil en bekijk welke rijscholen uit je lijstje hieraan voldoen. Vervolgens kan je doorgaan naar de volgende stap.

Neem een proefles

De laatste stap die je vervolgens moet ondernemen, is om een proefles te nemen bij de rijschool die bovenaan je lijstje staat. Door een proefles kom je erachter hoe je begeleid wordt en of de begeleiding goed bij jou past. Hierbij leer je de rijschool en de instructeur vaak goed kennen. Je kan zien of de instructeur je ligt en je kan lekker beginnen met touren. Vervolgens moet je hierna de keuze maken, door met deze rijschool of toch op zoek naar een andere. 

auto

Betere auto veiligheid met nieuwe bumpers

Laatst zijn wij helaas betrokken geraakt bij een nogal zwaar auto ongeluk. Geen doden of permanent letsel gelukkig, maar onze auto was er wel flink aan toe. Voor ons een reden om extra te gaan investeren in auto veiligheid. Met name een upgrade van de bumpers leek ons een goed idee. Safety first, toch?

Enfin het gaat met de bumpers niet alleen maar om veiligheid. Het oog wil ook wat. Er zijn tegenwoordig hele blitse bumpers te koop die een vlotter, stijlvoller uiterlijk aan de bolide geven. Zo sla je twee vliegen in een klap, verbeterde veiligheid en een esthetische upgrade.

auto

Enfin, we gingen zoeken via Google naar een webwinkel die dit soort bumpers heeft voor scherpe prijzen. We waren specifiek op zoek naar bumpers op maat voor ons merk en model auto. Dat is wel iets waar je op moet letten. Je kunt niet zomaar bumpers kopen. Dan kom je er wellicht na aflevering achter dat deze helemaal niet aan te brengen zijn op je auto! Enfin voor ons type Audi, was het enigszins lastig om een bumper op maat te vinden maar uiteindelijk vonden we een webwinkel met een bijzonder groot assortiment.

We hebben dus zowel voorbumpers (overzicht) als achterbumpers (assortiment) direct besteld. De bumpers hadden we binnen een paar dagen in huis. Nu de montage nog. Daarvoor zijn we naar een garage gegaan in ons dorp. Die heeft ze vakkundig aangebracht. Ik moet zeggen ik voel me niet alleen een stuk veiliger wanneer ik de auto pak om boodschappen te doen of de kinderen op school te brengen, de auto ziet er ook een stuk stoerder uit. Ik krijg zelfs complimenten erover. Misschien was dit auto ongeluk wel een beetje een blessing in disguise. We hebben nu een veiligere auto met een gaver uiterlijk. Wellicht dat we in de nabije toekomst meer carstyling upgrades laten uitvoeren.

Autoverzekerentips.nl (1)

Auto kopen in het buitenland: onze beste tips

Autoverzekerentips.nl (1)

Steeds meer Nederlanders kopen een voertuig over de grens. Dit voornamelijk omwille van de grote prijsverschillen. In Duitsland bijvoorbeeld zijn met name de Duitse merken auto’s bijzonder veel goedkoper. Om die reden importeren reeds duizenden Nederlanders een auto uit Duitsland, en volgens de laatste cijfers gaat dit alleen maar toenemen. Ook importeren veel Nederlanders een auto uit Vlaanderen. Omdat hier tevens de prijzen aanzienlijk lager liggen, met name voor de Franse merken auto.

Enfin, je kunt denken maar hoe zit het dan met importkosten? Wel nu, de kosten liggen dermate lager in het buitenland dat het zelfs met die importkosten erbovenop en de BPM het alsnog vele malen goedkoper is, bron. In Duitsland is een ander voordeel dat de auto daar doorgaans luxer uitgevoerd is. Ze hebben daar zogenaamde jahreswagens, auto van de zaak, extra luxe Mercedes, Audi of BMW o.a. en die auto’s worden na korte tijd al van de hand gedaan en komen als tweedehands op de markt. Dat soort auto’s zijn nog bijna nieuw. Super luxe uitgevoerd dus niet verkrijgbaar op de Nederlandse markt en goedkoper dan de Nederlandse evenknie. Wanneer je op de hoogte bent van deze omstandigheden is er geen reden meer om in eigen land te kopen.


Maar wat is nu de reden voor deze verschillen? Heel simpel overheidsbeleid. De Duitse overheid stimuleert de auto industrie. De Nederlandse belemmert deze alleen maar. Dat is de primaire oorzaak van deze exodus.

Er komt natuurlijk wel wat kijken bij een import. Papierwerk, tijdelijk kenteken, het transport zelf. Dit kan men allemaal zelf doen, wat minder moeilijk is dan het lijkt. Maar indien men de tijd niet heeft kan men dit uitbesteden aan een professional. Het proces voor auto import uit Duitsland staat in nader detail beschreven hier. Met de open grenzen van de EU is auto import bepaald geen rocket science meer dus neem het heft in eigen handen en importeer je volgende auto.